烹饪小技巧
油的沸点是多少度?

油的沸点是多少度?

哎呀,这题目一出,您可能会想:“这谁不知道啊,油的沸点当然是……”,等等,先别急,咱们今天就来聊聊这个看似简单,实则有点“油”的问题。第一部分:传统认知说起油的沸点,大家可能会想到那些炸鸡、炸鱼的画面,觉得油一定...

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,怎么做才好吃?

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,怎么做才好吃?

哟哟,这季节说冷不冷,说热不热的,真是让人捉摸不透。不过,我知道有一锅东西,绝对能在这个季节里给你带来满满的幸福感,那就是——豆腐煲!别笑,豆腐煲可不是只能配着米饭或者面条吃的。人家可是能当主菜,能当汤,还能当零食...

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