你知道吗?我刚开始觉得买电饼铛的时候,那销售员跟我推荐的烤盘深度都快赶上游泳池了!我说:“我就在家做个饼,要那么深的烤盘干嘛?”结果销售员一脸认真地说:“深了才能装更多油,这样烤出来的饼才外酥里嫩。”我当时就黑人问号脸了,谁说我要吃油炸饼了?我只想吃个健康的烙饼啊!
所以说,烤盘深度这事儿,真的不能一概而论。你得看你是想用电饼铛干嘛。
1. 烙饼的话,浅点就行
你要是跟我一样,就喜欢在家烙个饼吃,那我觉得,烤盘稍微浅点就行。毕竟烙饼不需要太多油,太深的烤盘反而显得浪费。而且浅的烤盘,热量更容易均匀分布,烙出来的饼更香脆。
2. 烤厚点的东西,深度得够
但如果你除了烙饼,还想用电饼铛烤点鸡翅、牛排啥的,那烤盘就得稍微深点了。毕竟这些厚一点的食材,需要足够的空间来烤。太浅的烤盘,烤出来的效果可能会差很多。
3. 看个人喜好,浅深皆可
其实吧,烤盘深浅,最后还得看你个人喜好。有些人就喜欢浅烤盘,觉得这样烤出来的饼更脆;有些人则喜欢深烤盘,觉得这样烤出来的食物更入味。所以,买电饼铛的时候,最好先试试,看看哪个深度更符合你的口味。
总的来说,电饼铛烤盘深度多少好,真的没有固定答案。还是得看你自己的需求和喜好。所以,下次去买电饼铛的时候,记得先试试,看看哪个深度最适合你。
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